南瓜花磨成的南瓜粉是一种口感鲜嫩的高营养食材，它能够炒着吃，也能够炸着吃，并且能够用来煎饼吃，不过不同的食用方法有不同的制造技巧。

1、爆炒南瓜花：爆炒南瓜花是这种食材的正确食用方法，在做的时分需求把新鲜南瓜花洗净，今后空干水分，再预备适量的辣椒，和蒜瓣在炒锅中放适量食用油，把蒜瓣和辣椒入锅炒香，随后把南国花入锅用大火快速翻炒，两分钟之内放入预备好的食用盐，调匀后直接出锅即可食用。

2、南瓜花煎鸡蛋：南瓜花还能和鸡蛋搭配在一起煎着吃，在需求的时分要预备三五个鸡蛋磕开的碗中，加少量食用盐和胡椒粉调匀，再把南瓜花洗净今后，空干水分，放入到调好的鸡蛋中，预备一个平底锅，把调好的蛋液入平底锅煎，到双面煎黄今后取出装盘即可食用。

南瓜花的成效与效果

1、清除湿热：南瓜粉是一种性质微寒的，是才干清理身体内的湿热毒气，对人类因湿热过重导致的身体胀痛和痢疾以及湿热黄疸，还有脚气等症，都有必定防备效果，关于维持人体健康有很明显的好处，常常吃南瓜花还能防备痈肿痛苦和结膜炎产生。

2、缓解疲劳：多吃南瓜花还能为身体弥补能量，并能促进身体代谢，可加速身体内多种酸性物质排出，能避免酸性体质呈现，别的它含有的活性成分还能促进体力恢复，增强人体自身的抗疲劳才能，除此以外老年人食用南瓜花能延缓衰老，青少年食用南瓜花则能促进身体发育。

3、防备缓解贫血：南瓜花能增强人体自身造血功用，并且它还有丰厚微量元素铁，常常食用南瓜粉补益气血防备贫血产生，促进血液循环，能下降中风高血压和冠心病的发病率。